Stud à 5 cartes

Bien que le Stud 5 soit un "poker ouvert", plusieurs points le différencient du Hold'em. Contrairement au Hold'em Poker, toutes les cartes distribuées au Stud sont individuelles. De plus, il n'y a pas de carte commune au Stud. Chaque joueur reçoit deux cartes pour commencer, une face cachée et l'autre face visible. Le joueur qui a la plus petite carte visible est obligé de faire une mise obligatoire (bring in). Le tour d'enchère commence et les joueurs misent en suivant le principe des mises fixes.

Une troisième carte est distribuée face visible à chaque joueur, suivi par un nouveau tour d'enchères. Le joueur avec la meilleure main visible débute les enchères.

Une quatrième carte face visible est distribuée à chacun suivi par un nouveau tour de mises.

Enfin une cinquième et dernière carte est distribuée face visible avec là encore un dernier tour de mises. Le joueur qui compose la meilleure main remporte le pot.

Le Stud Five est aujourd'hui considéré comme un parent pauvre du Hold'em. Présent aux championnats du monde WSOP de 1971 à 1975, il est désormais presque totalement absent des compétitions internationales et des tables de Cash Game.

Une autre variante du Stud est le Stud à 7 cartes.